近日，為廣泛宣傳食品安全監(jiān)管工作成效，進(jìn)一步提高企業(yè)和公眾對食品檢測工作的認(rèn)識(shí)和了解，寧夏食品檢測研究院開展了以“科學(xué)檢測 共治共享食品安全”為主題的實(shí)驗(yàn)室開放活動(dòng)。活動(dòng)邀請銀川新華百貨連鎖超市有限公司、銀川建發(fā)物業(yè)藍(lán)銳餐飲公司企業(yè)代表及轄區(qū)群眾30余人參加。

活動(dòng)現(xiàn)場，工作人員帶領(lǐng)群眾先后走進(jìn)微生物、色譜和理化檢測實(shí)驗(yàn)室，從不同檢測手段和方法介紹了各類食品的檢驗(yàn)檢測過程，通過展示色譜、光譜等大型精密檢測儀器設(shè)備，增進(jìn)了企業(yè)和群眾對食品安全檢測工作的了解。并圍繞企業(yè)和群眾關(guān)心的食品安全問題，開展了“你身邊的微生物”專題授課輔導(dǎo)，現(xiàn)場答疑解惑，幫助公眾樹立食品安全信心。同時(shí)向社會(huì)公眾介紹了解國家葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心(寧夏)和國家市場監(jiān)管重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(枸杞及葡萄酒質(zhì)量安全)籌建情況，展現(xiàn)了市場監(jiān)管部門新作為和新形象。

下一步，寧夏食品檢測研究院將持續(xù)發(fā)揮自治區(qū)級(jí)食品檢測機(jī)構(gòu)的“頭雁”作用，不斷增進(jìn)公眾對食品檢驗(yàn)檢測工作的認(rèn)知和信心，進(jìn)一步營造公眾關(guān)心、關(guān)注，社會(huì)共治、共享的食品安全監(jiān)管良好氛圍。

來源：寧夏市場監(jiān)督管理廳